在2016葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇上，筆者聽到云南天穗張宏總結(jié)了上述的幾句話，感觸頗深，拿出來(lái)與大家分享。

品質(zhì)是坐贏不輸?shù)年P(guān)鍵。越是果品行情不好，越是要用高品質(zhì)的農(nóng)資產(chǎn)品。為何？首先用差農(nóng)資的成本比好的農(nóng)資的幾乎沒有便宜，但是我們有幾個(gè)農(nóng)民愿意這樣種呢？農(nóng)民一看行情不行，就不管了，隨便用點(diǎn)農(nóng)資，不管怎么能行呢？品質(zhì)直接下滑，更賣不出去了，到時(shí)候虧損更大。別人都不用好農(nóng)資，我用了，品質(zhì)上來(lái)了，說(shuō)不定就是機(jī)會(huì)。據(jù)了解，今年曲靖的葡萄差的賣到3.5一斤，好的賣的七塊，賓川的葡萄種植戶，你們羨慕了嗎？用了好的農(nóng)資，才能夠保證品質(zhì)，更好的品質(zhì)才能在行情不好時(shí)，保證一定的價(jià)格，不能破罐子破摔，所以說(shuō)品質(zhì)是坐贏不輸?shù)年P(guān)鍵。

品牌是獲取利潤(rùn)的保障。只有有了品牌，才能賣到好的價(jià)格。有時(shí)候我們買農(nóng)產(chǎn)品，是作為禮品買的，真的比市場(chǎng)上的好吃很多嗎？不見得。但品牌就是我們內(nèi)心的保證。就像你買十萬(wàn)元的手表，與一萬(wàn)元的手表，與幾千元的手表，除了質(zhì)量本身外，更多買的是一種品牌，為品牌付費(fèi)。就像褚橙賣到25塊錢一斤，但是如果別的橙子種出來(lái)的品質(zhì)比褚橙還要好，但是沒有品牌，肯定賣不到褚橙這么好的價(jià)錢。品牌在一定程度上就代表著價(jià)值，是獲取利潤(rùn)的保障。但是像褚橙，有了品牌之后，小心哦，一定要保證質(zhì)量，人們掏這么高的錢是有訴求的。這個(gè)品牌是無(wú)法復(fù)制的，走自己的路，建立自己可以建立的品牌，地方品牌。

聯(lián)合是實(shí)現(xiàn)共贏的出路。我們?cè)谝粋€(gè)地方種葡萄，很多人喜歡看到人家的不好，恨不得看別家葡萄都不好，就自家的好。但是這樣很多收購(gòu)商拉都不愿意來(lái)拉，所以這個(gè)時(shí)候，大家要做聯(lián)合，要成為利益共同體，共同幫扶著種好葡萄，找好收購(gòu)的商家。請(qǐng)記住，個(gè)體是無(wú)法或者很難形成品牌影響力的，比如很多的小吃一條街，家家都要好吃，才能保證每家的生意都好，倘若只有一兩家好吃，那么這個(gè)小吃一條街很快就會(huì)無(wú)人問(wèn)津，農(nóng)產(chǎn)品種植也是如此，聯(lián)合才有更好的出路。

金融是開啟盈利的鑰匙。從來(lái)沒有看到哪一個(gè)發(fā)達(dá)的國(guó)家種地是自己掏錢的。有些人說(shuō)，我不缺錢，別人都賒銷給我，但賒出來(lái)的農(nóng)資，大多就是你種不出來(lái)高品質(zhì)果品的原因，所以要懂得利用金融來(lái)助推自己的發(fā)展。

選擇是投入產(chǎn)出的機(jī)會(huì)。你的選擇有時(shí)候就決定了你的結(jié)果。你用差的產(chǎn)品，人家打一次藥，你需要打三次，而當(dāng)你第三次打藥的時(shí)候，很可能果實(shí)的品質(zhì)都已經(jīng)受損了，有時(shí)候，我們要學(xué)會(huì)算賬，算過(guò)賬之后再做選擇。

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建水葡萄種植產(chǎn)量與轉(zhuǎn)讓的陷阱

這里，我還想就建水葡萄種植說(shuō)說(shuō)我聽到的。云南建水一個(gè)經(jīng)銷商說(shuō)：云南建水，葡萄投資者的縮影，如今卻困境重重。主要原因有三：投資者追求短期回報(bào)，急于收回成本，違背葡萄生長(zhǎng)規(guī)律，前期就讓葡萄使勁掛果，三四年之后，葡萄再怎么用心種，也掛不了多少果了，果樹累壞了；其二過(guò)分追求產(chǎn)量，不重視品質(zhì)，賣不上好價(jià)錢；其三農(nóng)資產(chǎn)品大都從江浙那邊購(gòu)買，技術(shù)服務(wù)跟不上，缺乏技術(shù)指導(dǎo)。（僅點(diǎn)看法僅供參考）

我想提醒的是，投資者并不是真正的種植者，縱使有種植技術(shù)，也不懂得愛惜租來(lái)的葡萄地，等前幾年掛果賺回成本之后，把葡萄架子和土地壓榨的差不多了，指著掛滿葡萄的園子高價(jià)轉(zhuǎn)讓給別人，拿了轉(zhuǎn)讓費(fèi)后，拍屁股走人，誰(shuí)知道來(lái)年，葡萄園產(chǎn)量就大變了樣。相信不少人吃過(guò)這樣的虧，所以別上了當(dāng)。

                                                                                                                                                  來(lái)自：劉千里